Hasandağı’nın eteklerinde geniş bir ova üzerine Anadolu’yu doğudan-batıya, güneyden-kuzeye bağlayan ana yolların kesiştiği noktada kurulmuştur. Özellikle Roma Dönemi’nde önemli bir şehir olan Aksaray, adını Kapadokya Krallarından Archelaos’tan almıştır. 11. yüzyılda Selçukluların egemenliğine geçen şehrin adı “Aksaray” olarak değişmiştir.

  Önemli eserler; 15. yüzyıldan kalan Ulu Cami, en eski Selçuklu eseri olan Eğri Minare (Kızıl Minare) ve Zinciriye Medresesi’dir. Kapadokya Bölgesi’nin önemli merkezlerinden olan Ihlara Vadisi ve Güzelyurt ilçesi Aksaray ili sınırları içerisindedir.