Hasandağı'nın eteklerinde
geniş bir ova üzerine Anadolu'yu doğudan-batıya, güneyden-kuzeye bağlayan
ana yolların kesiştiği noktada kurulmuştur. Özellikle Roma Dönemi'nde önemli
bir şehir olan Aksaray, adını Kapadokya Krallarından Archelaos'tan almıştır.
11. yüzyılda Selçukluların egemenliğine geçen şehrin adı "Aksaray" olarak
değişmiştir.
Önemli eserler; 15. yüzyıldan
kalan Ulu Cami, en eski Selçuklu eseri olan Eğri Minare (Kızıl Minare)
ve Zinciriye Medresesi'dir. Kapadokya Bölgesi'nin önemli merkezlerinden
olan Ihlara Vadisi ve Güzelyurt ilçesi Aksaray ili sınırları içerisindedir.