Atabey
Emir Celaleddin Karatay
tarafından yaptırılan Kayseri-Malatya güzergahındaki Karatayhan belki de
Kapadokya kervansarayları arasında en iyi korunanıdır. Türkiye ile Suriye
arasındaki bağlantıyı sağlayan önemli ticaret yolunun üzerinde bulunan
hanın yapımına Alaaddin Keykubat zamanında başlanmış, Keyhusrev zamanında
1240-41'de tamamlanmıştır.
Vakfiyesinden Karatayhan'ın
hem ekonomik, hem de sosyal yardım için yaptırıldığı anlaşılmaktadır. 46x80
m. ölçülerindeki hana giriş güney duvarındaki gösterişli portalindendir.
Beden duvarlarından yüksek ve dışa doğru taşkın olan portalinde geometrik,
bitkisel ve figürlü olmak üzere üç tip bezemeyi bünyesinde bulundurması
diğer kervansaraylardan ayrılan ön önemli özelliğidir. Avlunun doğu
kenarında sivri tonozlu, ince, uzun, doğrudan avluya açılan hücreler batısında
ise revaklar bulunur.
